sexta-feira, 28 de junho de 2013

[NY] Cookies e sorvete!

Verão chegou de vez em NY e nada como dar dicas de algumas gostosuras...


Existe uma padaria super charmosa, mas que por alguma razão eu acabei me esquecendo de falar dela por aqui, é a Levain Bakery, responsável por um dos cookies mais gostosos de NY!



A Levain foi criada por duas amigas que trabalhavam em outras areas, mas um dia cansaram da vida corporativa e investiram no que lhes dava prazer de verdade e daí saiu a Levain. Elas possuem uma loja fofa no Upper West Side que vende desde os pães mais tradicionais até bolos e os famosos cookies. A fama é tanta que atualmente a Levain também tem loja online para quem quiser provar essas delícias e entregam inclusive no Brasil!!!



Eu comi um desses há menos de 2 semanas atrás e sério, para mim é um dos melhores, crocante por fora, macio por dentro, cheio de recheio, tipo o Ben's Cookies que tem na Inglaterra, mas ainda mais molhadinho!


A Levain fica na 167W 74th street. Para mais infos, clique aqui.


Continuando no tema gostosuras, mas passando para itens mais refrescantes, se você estiver em Nova York e for passear em Williamsburg, vale conhecer uma sorveteria chamada Williamsburg Creamery.


Ela é o resultado de uma parceria que buscava trazer pro charmoso bairro do Brooklyn um sorvete de alta qualidade, feito somente com produtos orgânicos e frescos. Inicialmente eles vendiam os sorvetes e frozen yogurts naqueles famosos "food trucks" americanos, uns mini caminhões com uma janelinha onde você pode fazer seu pedido e fechar a compra.

O negocio deu tão certo que eles abriram uma loja (na 201 Bedford Avenue) e esse ano resolveram criar uma linha de sorvetes com sabores de vinho! Isso mesmo, tem sorvete de Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot e outros sabores. Eles levaram tão a serio que os sorvetes ficaram com cerca de 5% de álcool e precisa-se apresentar identidade para compra-los! Eu com certeza experimentaria o Red Raspberry Chardonnay (mistura de framboesa com chardonnay) deve ser uma delicia!


Se voce não curtir sabores exóticos como esses, a sorveteria também tem uma variedade boa de sorvetes e frozen yogurts. Para mais infos, clique aqui.


domingo, 23 de junho de 2013

[Orlando] Atrações em Orlando no Verão'13

O verão americano começou oficialmente este fim de semana, mas desde o início das férias de verão (no fim de maio) que as multidões começam a frequentar mais os parques temáticos em Orlando e em função da alta temporada, parques e demais atrações da cidade já vem fazendo eventos especiais, lançando novos brinquedos, tudo para tornar a temporada de calor inesquecível.

Como no Brasil também há ferias escolares em julho, acaba sendo uma época de muitas visitas à terra do Mickey, então resolvi fazer um apanhado das novidades de verão:

SeaWorld 
O parque dos animais aquáticos promoverá de 22 de junho a 11 de agosto o evento SeaWorld Summer Nights, que consiste em parque aberto diariamente até as 22h, um show noturno da Shamu embalado com musicas de rock (Shamu Rocks!) e uma apresentação noturna especial do Clyde & Seamore chamada Sea Lions Tonite, onde eles satirizam todos as outras atrações do parque. Mais infos aqui.

Show Shamu Rocks!
Fonte: site oficial SeaWorld
Aquatica
O parque aquático mais novo de Orlando está fazendo uma promoção durante o versão imperdível: pelo preço de um dia de parque você pode visitá-lo novamente ilimitadas vezes após as 14h da tarde. Para quem curte esse tipo de parque vale muito a pena!! Alem disso, foi inaugurada uma nova atracao no parque, a Omaka Rocka, uma atração com dois tubos, onde cada um tem um caminho s surpresas diferentes! Para mais infos, clique aqui.

Fonte: site www.insidethemagic.com
Magic Kingdom
O parque desde 28 de maio começou a apresentar o show "Celebrate the Magic!" (o show de luzes no castelo que tem antes dos fogos) em edição especial de verão, com novos personagens e novas cores. Além disso, na semana do feriado da independência americana (1-7 de julho) haverá fogos especiais em homenagem à data. Além disso, desde o ano passado o parque vem inaugurando aos poucos a expansão da Fantasyland e é aguardada para esse verão a abertura de novas lojas e restaurantes.

Fonte: site oficial Magic Kingdom
Epcot
O Epcot vai realizar um evento entre 9 e 27 de julho chamado Sounds like Summer, que consiste basicamente em shows quase que diários de bandas covers de clássicos do rock, como U2, Bon Jovi, The Police, dentre outros. Os shows sempre ocorrem no fim do dia e já estão incluídos no seu ingresso pro parque. Para mais infos, clique aqui.

Fonte: site oficial Epcot
Universal Studios
Esse é o parque com mais novidades para o verão. Há pouquíssimo tempo inauguraram a Springfield dos Simpsons (sobre a qual já falei aqui e pretendo dar mais detalhes em breve) e também acabou de inaugurar oficialmente a atração inspirada no filme Transformers, um simulador que aparentemente é tão bom (ou melhor) que o simulador do Homem Aranha em Islands of Adventure. Falarei em breve sobre ele com detalhes!

Fonte: site www.amongmen.com
Busch Gardens
O parque das atrações radicais realizará o evento Summer Nights, que consiste em shows do grupo Kinetix (que mistura covers de clássicos com apresentações de musica, dança e acrobacia) e uma versão noturna especial da Cheetah Hunt, uma das montanhas russas mais novas do parque. Para mais detalhes, clique aqui.

Fonte: site www.insidethemagic.com





domingo, 9 de junho de 2013

[NY] Aulas de culinária em NY

Normal associar férias em NYC a compras, passeios, museus, peças das Broadway e bons restaurantes. Mas se você curte cozinhar ou é pelo menos um curioso e aprecia bons pratos, por quê não fazer uma aula de culinária em NYC? Você vai aprender algo novo, treinar seu inglês e ainda come bem, rsrs..

Assim como todas cidade cosmopolita, há aulas de diversos tipos e que atendem mesmo quem está somente visitando (aulas avulsas, por exemplo) e que podem tornar-se um belo programa nas férias. Assim, separei dicas de algumas aulas super interessantes:


Sur La Table: as aulas são promovidas pela famosa loja de artigos de mesa e cozinha (sobre a qual já falei aqui). São aulas avulsas, com duração em média de 3h30min e com uma variedade de temas, desde aprender a fazer bolos com recheios até comidas para servir em recepções para os amigos. Há aulas em NY toda semana, é só checar nesse link aqui.



Butter Lane Cupcakes: a loja de cupcakes (não são os da Georgetown Cupcake, mas são bem gostosos) oferece aulas de 2h, onde ensinam as receitas dos cupcakes clássicos (massa e cobertura) e fazem você pôr a mão na massa e fazer de fato os cupcakes (e o melhor, prová-los no final). Para saber mais infos, clique aqui.



Le Pain Quotidien: A famosa rede francesa de padarias oferece em sua filial da Bleecker Street em NYC a oportunidade de aprender vários segredinhos para fazer, pães, cookies, bolos e outras gostosuras. As aulas duram 3h e incluem apostila com as receitas e os alunos colocam literalmente a mão na massa e assam tudo. Para mais infos, veja aqui.


Brooklyn Kitchen: Essa é uma escola de culinária que fica no epicentro de Williamsburg e que tem uma proposta muito legal, de mostrar como cozinhar pode ser divertido e fácil. A variedade de aulas é grande e ocorrem na super cozinha deles. Esse mês tem desde aula de massa e geleias até aula para ensinar como usar facas. Para ver o calendário e saber mais, clique aqui.



Institute of Culinary Education: essa é uma escola tradicional de culinária em NYC e apesar de focarem nos cursos profissionalizantes, eles também oferecem algumas aulas avulsas temáticas. Neste mês por exemplo, tem uma aula muito interessante sobre utilização de frutas vermelhas em diversos pratos, uma aula só sobre pato e outra de comida asiática. Os cursos costumam ter duração de 4h. Se quiser saber mais, clique aqui.




Bom, o que não faltam são opções de aulas interessantes, isso sem falar em cursos de degustação de vinho e de harmonização, mas isso é assunto para outro post...;)

domingo, 2 de junho de 2013

[Orlando] Expansão dos Simpsons em Universal Studios

E parece que a Universal Studios está mesmo disposta a voltar a ser  imperdível. Não satisfeita de inaugurar a atração Transformers 3D agora em junho e anunciar a expansão do Wizarding World of Harry Potter dentro da Universal para o ano que vem, agora temos a recriação de Springfield, a cidade dos Simpsons, dentro do parque. E o melhor, já há uma parte inaugurada e teremos toda a área pronta ainda nesse verão americano de 2013!


Desde 2008 que o parque já possui uma atração chamada The Simpsons Ride, onde um simulador divertidíssimo nos leva para o parque de diversões do Krusty, mas surgiu a ideia de recriar Springfield, incluindo lojas, restaurantes, a escola, os personagens e por aí vai. 

Conceito de arte da nova area do parque.
Fonte: www.orlandoinformer.com
O interessante é que desde o início de 2012 que uma parte enorme do parque estava fechada para obras (com o fechamento do brinquedo do tubarão), eu mesma vi isso ano passado, mas somente esse ano eles resolveram anunciar de fato as novas atrações e nossa, eles se superaram!

A construção, que já esta pronta!
A parte já inaugurada (ontem!) é a Simpsons Fast Food Boulevard, onde os visitantes podem se deliciar com o Cletus' Chicken Shack, o Krusty Burger, Luigi's Pizza e o Bar do Moe (que obviamente vende a Duff Beer). Tudo foi construído bem ao lado do simulador dos Simpsons, onde havia antes um restaurante bem grande chamado International Food & Film Festival e acabou que toda a área antigamente chamada de World Expo backlot tornou-se a nossa querida Springfield. Como a inauguração foi ontem, ainda há poucas fotos, mas tem um vídeo bem legal (do canal Inside the Magic no Youtube) que mostra o resultado da obra:


A expectativa é que toda a expansão seja inaugurada até o fim de junho, então quem estiver programando viagem para Orlando, não deixe de visitar Springfield!!