[Orlando] Café da manhã

Fazer a primeira refeição do dia fora de casa é uma das coisas que mais curto fazer e quando estou viajando, a vontade é ainda maior, pois tendo-se mais tempo, fica mais fácil aproveitar melhor os lugares e experimentar pratos diferentes.

Em Orlando não é diferente. Apesar do esquema ser corrido, pois deve-se chegar cedo aos parques, lá dificilmente o café da manhã é incluído na diária, então vale muito a pena aproveitar a oportunidade e tomar café da manhã nos parques ou em restaurantes da cidade.

Aqui eu listo alguns dos locais que na minha opinião mais valem a pena:

Crystal Palace 

Já falei sobre o Crystal Palace aqui. Esse para mim é o lugar ideal de um café da manhã para começar bem o dia. Ele fica localizado em Magic Kingdom (Walt Disney World), quase em frente ao Castelo da Cinderela e tem um esquema de buffet com opções para todos os gostos. O espaço é lindo, toda feito de vidro e durante o café da manhã ainda recebemos a visitas do ursinho Pooh e amigos.

Como já é de se esperar, o local é concorrido, então para não perder tempo recomendo reservar com bastante antecedência. 

Chef's Mickey

Esse é um restaurante fofo que fica dentro do hotel Contemporary, em Walt Disney World (aquele onde o monorail passa por dentro) e tem como principal atração Mickey, Minnie, Pateta, Pato Donald e Pluto (sim, os 5!!!), o que é super difícil de se conseguir ver fora dos parques. Mas independentemente dos personagens, o buffet é muito bom! O three cheese omelet e o waffle em formato de Mickey são delícia e acreditem, a granola da Disney é a mais gostosa!

Waffle do Mickey, delicia!

Esse é um café da manhã que tem que reservar  e o ideal é que seja cedo, para não se perder muito tempo de visitação dos parques! Mais infos aqui.

Kona Cafe

Café da manhã no hotel Polynesian, também em Walt Disney World, servido a la carte em um clima havaiano, tão bem feito que você até esquece que está na Florida. 

Nesse café da manhã tem um prato famoso (e delícia) chamado Tonga Toast, nada mais que um french toast recheado com banana e coberto por açúcar e canela. As panquecas de macadâmia com compota de abacaxi também são imperdíveis!

Tonga Toast, o prato classico do Kona Cafe

Keke's Breakfast Cafe

Esse é para quem deseja experimentar algo fora do esquema dos parques, mas que seja super gostoso também. Inicialmente chamava-se Florida Waffle Shop e atualmente possui 5 filiais em Orlando (uma inclusive no Mall at Millenia), onde servem clássicos do café da manhã americano, como panquecas, french toast, waffle, omeletes, etc. 

O legal é que lá você pode montar seu próprio "combo" de café da manhã, com um tipo de ovo, um tipo de panqueca, um pão, etc...Esse é um bom lugar para ir no dia que se chega em Orlando (e normalmente não se visita nenhum parque), você faz uma power refeição e depois vai às compras!

Para mais informações, clique aqui.

First Watch

Outra opção para fugir do esquema de parque temático, a First Watch preza em servir ingredientes frescos e opções para todos os gostos, inclusive para aqueles que não querem cair de boca em bacon e ovos, tendo opções sem glúten, com menos gordura, mais frutas, etc. Foi eleito um dos 3 melhores locais de café da manhã ano passado e eu pessoalmente acho que se diferencia no meio de tanto bacon e ovos mexidos.

A First Watch tem várias filiais espalhadas nos Estados Unidos, algumas em Orlando e para obter mais informações é só clicar aqui.

Fora essas opções diferenciadas, há sempre a possibilidade de se comer nas grandes redes americanas como IHOP (International House of Pancakes), Sizzler (um buffet mega ultra gordo mas que vive lotado) e Starbucks (espalhado em vaaaarias localidades em Orlando e nos parques Disney e Universal), mas são opções mais rápidas e básicas, quis passar minha impressão sobre programas diferenciados e com opções gostosas de verdade.

De qualquer forma, o importante é aproveitar esta refeição durante a viagem! Bon apetit!

[NY] Gostosuras Gluten Free

Uma das grandes vantagens de se visitar Nova York é que conseguimos achar todos os tipos de culinária por lá, inclusive aquelas pensadas e feitas para pessoas com algum tipo de restrição alimentar.

É bem comum encontrar lugares que tenham pratos sem glúten, sem lactose, kosher, vegana, hindu, restaurante só de comida crua e por aí vai...

Hoje a minha dica é de uma uma deli/padaria que abriu há pouco tempo e que tem como foco justamente produzir tudo sem glúten. É isso mesmo, todos os produtos sem glúten, e ainda assim, gostosos.

O nome do local é Jennifer's Way, cuja dona é uma atriz famosinha, a Jennifer Esposito, que tem doença celíaca (intolerância a glúten) há muitos anos, começou a criar suas próprias receitas e daí surgiu a ideia de criar essa bakery para contribuir com a galera que não pode comer glúten e até mesmo com aqueles que adotaram dieta sem glúten, os curiosos, etc...

Frente da loja
Fonte:www.nyc.go.con

O famoso bagel!!
Fonte: www.refinery29.com

Eu ainda não tive a oportunidade, mas soube que o bagel de lá é uma delícia! Para quem quiser ir, a Jennifer's Way fica na 263 10th street (entre a First Avenue e Avenue A).

Outra loja que é focada em alimentos veganos e também produz deliciosos cupcakes e muffins sem glúten e sem lactose é a Babycakes NYC. A Babycakes já existe  há alguns anos em NY, eu já provei e achei bem gostoso para algo que normalmente é feito com muita manteiga/cream cheese e farinha. Eles ficaram bem populares e atualmente há lojas em Los Angeles e Orlando (em Downtown Disney!).

Entrada Babycakes NYC
Fonte:www.babycakesnyc.com

Cupcakes sem gluten e sem lactose
Fonte: www.babycakesnyc.com

A Babycakes em NY fica no Lower East Side, na 248 Broome Street (entre a Orchard st. e a Ludlow st.).

[Orlando] Downtown Disney - Marketplace

Hoje vou falar um pouquinho sobre um lugar em Orlando que amo e que vou tanto quanto aos parques temáticos: Downtown Disney! Mas Downtown Disney é dividido em 3 partes, West Side (onde fica o Cirque du Soleil), Pleasure Island (lugar com bares e mais vida noturna) e Marketplace. É especificamente sobre esta última parte que eu vou contar um pouquinho.

Acreditem ou não, mas Downtown Disney começou com o Marketplace, que foi criado há 38 anos (!!!) e originalmente chamava-se "Lake Buena Vista Shopping Village". Na época, a ideia foi criar um shopping que lembrasse uma vila costeira de New England (uma região dos EUA) e tinha basicamente uma farmácia, uma pet store, alguns quiosques de itens artesanais e uma loja de doces.

Fonte: www.bigbrian-nc.com

Nos primeiros 5 anos o lugar se expandiu, passando a ter mais restaurantes e um barco para passear pelo lago chamado Empress Lily riverboat (hoje local do famoso restaurante Fulton's Crab House - o barco fica parado). Os restaurantes tinham nomes dos personagens Disney: Donald's Dairy Dip; Goofy's Grill, Minnie Mia's Italian Eatery e Chef Mickey's, sendo que o último foi realocado em 1995 para o hotel Contemporary (aquele por onde passamos com o monorail quando vamos para Magic Kingdom)

Empress Lily River Boat há anos atrás....
Fonte: www.startedbyamouse.com

...atualmente Fulton's Crab House
Fonte: www.disneyworld.disney.go.com

Nos anos 90, houve uma grande expansão da área, tomando a forma que conhecemos do Downtown Disney hoje (e com o nome atual, Disney Marketplace), recebendo o Rainforest Cafe, Lego Imagination Center e a maior loja da Disney do mundo (World of Disney) que tem ainda uma boutique para transformar as meninas em princesas (Bibiddi Bobiddi Boutique), e a loja de chocolates e sorveteria da Ghirardelli (sobre a qual já falei aqui), que é sucesso absoluto.

Eu só conheci o Marketplace em 1997, justamente quando ocorreu essa expansão da área e desde então, é uma visita certa a cada viagem, pois fica aberto até tarde (normalmente até meia-noite), possui ótimas opções de restaurantes e ainda dá para fazer umas comprinhas "temáticas". Para quem vai com crianças, também é uma ótima pedida, pois há várias lojas e atrações  destinadas aos pequenos (Lego, loja de brinquedos para crianças pequenas, apresentações na praça em frente ao lago, etc..). Lá também foi inaugurado há pouco tempo o Splitsville, centro de boliche sobre o qual falei aqui.

Atual mapa de Downtown Disney - Marketplace está à direita

Fonte: wwww.tioorlando.com.br

Você pode ir ao Marketplace de carro ou usando os ônibus da Disney (se estiver hospedado em um hotel deles). Para mais infos, clique aqui.

[NY] Cupcakes

Nos EUA, o cupcake tem a mesma popularidade do nosso brigadeiro. Existe em diversos tamanhos, de diversos sabores, e tem uma história curiosa, sobre a qual já escrevi no site Comensais, mas resumidamente, surgiu no século 19 e tornou-se popular basicamente porque era mais fácil de ser assado do que um bolo de tamanho comum, já que nesta época tudo era feito em forno à lenha, onde muitas vezes o bolo passava do ponto certo, fora o fato de que levava muito tempo para ficar pronto, ao contrário de um mini bolo como o cupcake, muito mais fácil de ser assado e de se chegar ao ponto certo.

Em Nova York, o cupcake é vendido não só em lojas especializadas, como também em grandes cadeias como o Dean and Deluca, o Whole Foods, etc, mas eu, formiga que só vendo, tenho os meus preferidos, que quero dividir com vocês.

O MELHOR, EVER: Georgetown Cupcakes . A loja é de Georgetown, Washington DC, como o próprio nome diz, mas ficou tão popular que eles abriram este ano a filial em Manhattan, no Soho e é viciante. Fora o local, que tem uma decoração linda e é super gostoso, a vitrine com os cupcakes é de fazer qualquer um ter vontade de provar (até o marido que não curte doce). Meu preferido é o Red Velvet (tipo um cacau avermelhado com cobertura de cream cheese) mas tem uma variedade enorme de sabores, fora o sabor do dia. Para quem mora nos EUA, o canal TLC criou um reality show que mostra a rotina das criadoras dessas maravilhas, chamado DC Cupcakes.

Parte da vitrine

O desconhecido e surpreendente: Sweet Revenge. Essa é uma loja escondida na Carmine Street, perto da Bleecker, em pleno West Village, que para mim era o melhor cupcake até eu conhecer o da Georgetown Cupcakes. O bolinho é mais artesanal, e talvez até por isso sempre muito fresco e o atendimento bem personalizado. Não tem tantos sabores, mas são maravilhosos, destaque novamente para o Red Velvet (que eles chamam de Crimson Crim - o mesmo Red Velvet, mas com framboesa no bolo) e o de Chocolate meio amargo.

Sabores diversos

O famoso e (médio) gostoso: Magnolia Bakery. A Magnolia ficou conhecida na época do seriado Sex and the City e a partir daí, a loja começou a fazer fila na porta, eu mesma logo que cheguei em NYC só queria saber de ir lá, mas ao provar os cupcakes, percebi que a massa deles é um pouco mais ressecada e o icing é bem doce, o que não combina muito com meu paladar. De toda forma, vale a ida à Magnolia (que hoje tem lojas em NY e em outras cidades) para comer o Banana Pudding (uma espécie de pavê de banana, delícia) ou ter a sorte de ter o cupcake de cenoura no dia (o único dos sabores que não segue a regra acima).

Uma das lojas de NY
Fonte: site Magnolia Bakery

Banana Pudding

O da California que resolveu seguir os ares da costa leste: Sprinkles. A Sprinkles é uma marca famosa, mas não tinha loja em Nova York, apesar deles venderem em Manhattan o mix para fazer cupcake, que é ótimo! Quando morava lá, fui a Los Angeles e acabei provando o dito cujo na loja, e realmente era bem gostoso, principalmente o bolo, super fofinho. Há pouco tempo eles abriram uma loja em NY e é uma boa opção para quem está mais pros lados de Upper East Side e não quer descer a cidade para provar um bom cupcake.

Uma das vitrines em NY
Fonte: site Sprinkles

Obviamente, ainda há diversas outras opções, até mesmo de vegan cupcakes (sem farinha, sem lactose, sem ovo, sem nada, rsrs), mas essas são as minhas preferidas.

Hope you like it!