[Orlando] Comendo bem em Orlando

É cada vez mais comum eu escutar que amigos  vão viajar a Orlando sem crianças, eu mesma não tenho filhos e já fui sabe-se lá quantas vezes só com o marido para lá e nos divertimos muito. A verdade é que Orlando possui entretenimento para qualquer idade e cabe ao visitante escolher as opções que lhe parecem melhores para poder aproveitar o máximo possível a viagem.

Uma atividade que a maioria dos casais adultos curte fazer é comer em restaurantes legais, provar uma bebida nova, por aí vai e por conta disso resolvi listar alguns restaurantes que acho que são focados em agradar mais aos adultos:

California Grill 

Restaurante com a vista mais privilegiada do Walt Disney World Resort, está localizado no 15º andar do hotel Contemporary (aquele em que o monorail passa por dentro quando vai para Magic Kingdom), foi reformado há pouco tempo e tem uma vista espetacular da região e do espetáculo "Wishes", mistura de show de fogos com musica que é realizada diariamente em Magic Kingdom. 

Fonte: www.disneyfoodblog.com

A cozinha é contemporânea, com um toque oriental, o que significa ter um sushi bar (com menu degustação - Omakase Experience) e várias inspirações asiáticas nos pratos. Ah! E o restaurante tem uma das maiores (e melhores)a adegas de Orlando. Tem que reservar! Mais infos clicando aqui.

Victoria & Albert's 

Restaurante mais fino na minha opinião do WDW Resort todo, o local preza pela gastronomia e oferece cardápio que varia diariamente, de acordo com os ingredientes mais frescos que eles tiverem. O esquema é de menu degustação, com com 7 ou 10 pratos ou podendo ainda escolher a mesa do chefe (Chef's Table) que inclui 10 pratos com harmonização de vinhos e duração de 3h. 

Fonte: www.orlandosentinel.com

Esse é um restaurante difícil de ir direto do parque, pois tem restrição de traje, mas para quem está hospedado dentro do resort fica bem mais tranquilo ir ao quarto se arrumar e poder aproveitar esse esquema. O ideal é reservar, mas em épocas menos lotadas vale se arriscar e tentar uma mesa na hora mesmo. Mais infos aqui.

Le Cellier Steakhouse 

Restaurante pequenino, localizado no pavilhão do Canadá, em Epcot Center, é considerado um dos melhores do parque e o melhor steak de lá, por conta do prato Mushroon Filet Mignon. Esse mesmo em baixa temporada vale reservar porque como o restaurante é pequeno, lota facilmente. Veja mais infos aqui.

Fonte: www.disneyfoodblog.com

Fulton's Crab House (Downtown Disney)

Esse restaurante está localizado na área de entretenimento noturno da Disney, fora dos parques, e é super charmoso porque fica dentro de um barco a vapor daqueles antigos e com vasto cardápio focado em frutos do mar (king crabs!) e uma das adegas premiadas de Orlando, com mais de 2.000 garrafas e o melhor, uma grande variedade de vinhos oferecidos em taça. E se você quiser conhecer, mas não curtir peixe ou frutos do mar, não se preocupe: como qualquer restaurante em Orlando, há opções de carne, frango e massas. Mais infos aqui.

Fonte: www.disneyparks.com

Bice (Loews Portofino Bay Hotel)

Filial de uma cadeia italiana de restaurantes bem famosa, está localizado em um dos hoteis mais chique do Universal Studios Resort (que é uma réplica de uma villa italiana, vale dizer). Oferece o que há de melhor da cozinha milanesa. Vale ir direto depois de um dia em um dos parques Universal ou então pode-se ter acesso ao restaurante por fora mesmo, sem necessidade de acesso prévio aos parques. Para mais infos, clique aqui.

Fonte: www.bicegrouporlando.com

Emeril's Tchoup Chop (Loews Royal Pacific Resort)

Outro restaurante localizado em hotel do Universal Resort, esse é do famoso chef Emeril Lagasse, conhecido por sua mistura de culinária cajun (originada em New Orleans) com toques asiáticos, que promete boas surpresas. Não é necessário reservar, mas em época de alta temporada vale se adiantar e já deixar uma reserva para evitar longas filas. Também pode-se ter acesso ao restaurante sem precisar entrar nos parques. Para mais infos, clique aqui.

Fonte: www.orlandosentinel.com

Prato WP

Ja falei um pouco sobre esse restaurante em um post sobre Winter Park, bairro de Orlando mais afastado dos parques e cheio de bons passeios e opções gastronômicas  Restaurante que surpreende, não traz comida italiana tão obvia assim, oferecendo uma releitura de pratos mais clássicos. Como fica mais afastado, as chances de ter fila são mais remotas. Para mais infos, clique aqui.

Fonte: www.orlandosentinel.com

[NY] Cookies e sorvete!

Verão chegou de vez em NY e nada como dar dicas de algumas gostosuras...

Existe uma padaria super charmosa, mas que por alguma razão eu acabei me esquecendo de falar dela por aqui, é a Levain Bakery, responsável por um dos cookies mais gostosos de NY!

A Levain foi criada por duas amigas que trabalhavam em outras areas, mas um dia cansaram da vida corporativa e investiram no que lhes dava prazer de verdade e daí saiu a Levain. Elas possuem uma loja fofa no Upper West Side que vende desde os pães mais tradicionais até bolos e os famosos cookies. A fama é tanta que atualmente a Levain também tem loja online para quem quiser provar essas delícias e entregam inclusive no Brasil!!!

Eu comi um desses há menos de 2 semanas atrás e sério, para mim é um dos melhores, crocante por fora, macio por dentro, cheio de recheio, tipo o Ben's Cookies que tem na Inglaterra, mas ainda mais molhadinho!

A Levain fica na 167W 74th street. Para mais infos, clique aqui.

Continuando no tema gostosuras, mas passando para itens mais refrescantes, se você estiver em Nova York e for passear em Williamsburg, vale conhecer uma sorveteria chamada Williamsburg Creamery.

Ela é o resultado de uma parceria que buscava trazer pro charmoso bairro do Brooklyn um sorvete de alta qualidade, feito somente com produtos orgânicos e frescos. Inicialmente eles vendiam os sorvetes e frozen yogurts naqueles famosos "food trucks" americanos, uns mini caminhões com uma janelinha onde você pode fazer seu pedido e fechar a compra.

O negocio deu tão certo que eles abriram uma loja (na 201 Bedford Avenue) e esse ano resolveram criar uma linha de sorvetes com sabores de vinho! Isso mesmo, tem sorvete de Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot e outros sabores. Eles levaram tão a serio que os sorvetes ficaram com cerca de 5% de álcool e precisa-se apresentar identidade para compra-los! Eu com certeza experimentaria o Red Raspberry Chardonnay (mistura de framboesa com chardonnay) deve ser uma delicia!

Se voce não curtir sabores exóticos como esses, a sorveteria também tem uma variedade boa de sorvetes e frozen yogurts. Para mais infos, clique aqui.

[Orlando] Downtown Disney - Marketplace

Hoje vou falar um pouquinho sobre um lugar em Orlando que amo e que vou tanto quanto aos parques temáticos: Downtown Disney! Mas Downtown Disney é dividido em 3 partes, West Side (onde fica o Cirque du Soleil), Pleasure Island (lugar com bares e mais vida noturna) e Marketplace. É especificamente sobre esta última parte que eu vou contar um pouquinho.

Acreditem ou não, mas Downtown Disney começou com o Marketplace, que foi criado há 38 anos (!!!) e originalmente chamava-se "Lake Buena Vista Shopping Village". Na época, a ideia foi criar um shopping que lembrasse uma vila costeira de New England (uma região dos EUA) e tinha basicamente uma farmácia, uma pet store, alguns quiosques de itens artesanais e uma loja de doces.

Fonte: www.bigbrian-nc.com

Nos primeiros 5 anos o lugar se expandiu, passando a ter mais restaurantes e um barco para passear pelo lago chamado Empress Lily riverboat (hoje local do famoso restaurante Fulton's Crab House - o barco fica parado). Os restaurantes tinham nomes dos personagens Disney: Donald's Dairy Dip; Goofy's Grill, Minnie Mia's Italian Eatery e Chef Mickey's, sendo que o último foi realocado em 1995 para o hotel Contemporary (aquele por onde passamos com o monorail quando vamos para Magic Kingdom)

Empress Lily River Boat há anos atrás....
Fonte: www.startedbyamouse.com

...atualmente Fulton's Crab House
Fonte: www.disneyworld.disney.go.com

Nos anos 90, houve uma grande expansão da área, tomando a forma que conhecemos do Downtown Disney hoje (e com o nome atual, Disney Marketplace), recebendo o Rainforest Cafe, Lego Imagination Center e a maior loja da Disney do mundo (World of Disney) que tem ainda uma boutique para transformar as meninas em princesas (Bibiddi Bobiddi Boutique), e a loja de chocolates e sorveteria da Ghirardelli (sobre a qual já falei aqui), que é sucesso absoluto.

Eu só conheci o Marketplace em 1997, justamente quando ocorreu essa expansão da área e desde então, é uma visita certa a cada viagem, pois fica aberto até tarde (normalmente até meia-noite), possui ótimas opções de restaurantes e ainda dá para fazer umas comprinhas "temáticas". Para quem vai com crianças, também é uma ótima pedida, pois há várias lojas e atrações  destinadas aos pequenos (Lego, loja de brinquedos para crianças pequenas, apresentações na praça em frente ao lago, etc..). Lá também foi inaugurado há pouco tempo o Splitsville, centro de boliche sobre o qual falei aqui.

Atual mapa de Downtown Disney - Marketplace está à direita

Fonte: wwww.tioorlando.com.br

Você pode ir ao Marketplace de carro ou usando os ônibus da Disney (se estiver hospedado em um hotel deles). Para mais infos, clique aqui.

[NY] Chelsea Market

O Chelsea Market é um complexo imobiliário famoso em Nova York, composto por um corredor gastronômico, lojas de vestuário e decoração, prédios comerciais, incluindo aí a sede da NY1 (canal de notícias local), além de ser a sede de produção dos canais de televisão Oxygen Network e Food Network e sede também da EMI Music Publishing. Atualmente, o inquilino mais famoso atende pelo nome Google, ocupando dois andares da área comercial.

Entrada Chelsea Market
Fonte: Blog A Little bit of ash

Como o próprio nome diz, o imóvel fica localizado em Chelsea, mas sua localização beira o Meatpacking District (ouso dizer que para mim é ali que o Meatpaking começa de fato). O local tem uma história interessante, pois foi lá que o biscoito Oreo foi inventado e produzido pela primeira vez, em 1912, quando o local ainda era a fábrica da Nabisco.

Antiga Fabrica Oreo
Fonte: site Oreo fun facts

Mas o corredor gastronômico é que abriga o grande charme do Chelsea Market, com delicatessen, lojas especializadas (tem loja só de frutos do mar frescos, loja só de comida italiana, loja só de brownie, de vinho, de azeite e por aí vai) e restaurantes. Bons exemplos são Buddakan, Morimoto, BuonItalia, Amy's Bread, Sarabeth's Kitchen, Chelsea Wine Vault, Eleni's Bakery, The Lobster Place, Chelsea Thai e Friedman's Lunch, L'arte del gelato, dentre outras.

Interior do Chelsea Market
Fonte: Blog A little bit of ash

A ideia desse espaço gastronômico foi criar uma relação entre os restaurantes e as lojas, que fornecem tudo que há de mais fresco. Vale a pena conhecer o espaço, porque o prédio é super antigo e lindo, lá vive cheio e por mais que você esteja visitando, sempre tem algo para se comprar (um café no meio da tarde, um azeite diferente, uma comprinha na Anthropologie de lá que é o máximo, etc). 

Além disso, a localização do Chelsea Market é excelente, fica ao lado de uma loja gigante da Apple (e bem menos cheia que a da quinta avenida) e no entorno estão todos os melhores restaurantes do Meatpacking, além de estar a 2 blocos do Hudson River Park e a 1 bloco do Highline Park, onde já falamos nesse post.

Highline Park 

No verão, a dica é passear lá para amenizar o calor (sim, lá tem ar-condicionado!) almoçar em uma das varandas simpáticas dos restaurantes da área (sugiro Spice Market ou Pastis) e depois ir passear no Hudson River Park, que é super fresquinho; na primavera e no outono dá para visitar o Chelsea Market, depois fazer comprinhas na 10th Avenue e ainda pegar o fim de tarde (os do outono são lindos!) no Highline ou no Hudson River Park; e finalmente, no inverno dá para fugir do frio dentro do corredor gastronômico e aproveitando para tomar um café ou um chocolate quente no Jacques Torres (do qual já falei nesse post), escolher um restaurante gostoso e quentinho para almoçar ou jantar e ainda fazer comprinhas high tech na Apple.

Para mais informações sobre o Chelsea Market, clique aqui.

[Orlando] Ghirardelli

Esse post é para falar de uma super dica em Orlando, mas vai mais parecer uma declaração de amor...Porque amor é o que sinto pela Ghirardelli, essa marca de chocolates fantástica de San Francisco, fundada em 1852 pelo italiano Domingo Ghirardelli, que rodou a América do Sul e depois se estabeleceu na California.

Fonte: site Ghirardelli

A Ghirardelli é a segunda companhia de chocolates mais antiga dos Estados Unidos (hoje faz parte da divisão americana do grupo suíço Lindt & Sprüngli), e apesar de ser um sucesso absoluto lá, como eles não exportam para o Brasil, muito pouca gente aqui conhece os chocolates, que na minha opinião, são o que há nesse mundo. Os chocolates são premium, o que significa dizer que o processo de obtenção de chocolate é o mais natural possível, o cacau utilizado é selecionado e a torrefação das sementes é realizada de forma especial, os chocolates não levam óleo vegetal nem qualquer outro tipo de gordura esquisita ou conservantes estranhos (só a própria manteiga do cacau mesmo), o que faz com que sejam vendidos até no Whole Foods, supermercado mais natureba sobre o qual já falei aqui.

Chocolates mil
Fonte: site Ghirardelli

E tem chocolate para todos os gostos, do branco ao amargo 86%, do chocolate puro e chocolate recheado com caramelo (clássico), framboesa, peanut butter, sem falar nas coleções que eles lançam toda hora e que são temporárias, como os chocolate de Natal, que sempre levam menta (“peppermint” é muito tradicional na época de festas), os de Páscoa, e finalmente, os chocolates gourmet, que são aqueles normalmente com percentual mais alto de cacau e que ou são puros, ou são com flor de sal ou com alguma outra iguaria que os torna especiais.

Fonte: site Ghirardelli

A Ghiradelli começou em San Francisco, onde existe o Ghirardelli Square, composto por várias lojas, mas depois a empresa expandiu nos EUA e levou filiais para outras cidades da California (Anaheim, Monterey, San Diego), para a Florida (Miami, Orlando) e para Illinois (Chicago), onde há não só a loja de chocolates como a Ice Cream Shop, uma sorveteria ao estilo Ghirardelli, onde tem a melhor sobremesa da minha vida, o Chocolate Fudge Sundae:

The best!
Fonte: site Ghirardelli

A foto é bonita, mas não dá nem para o quanto este sorvete é delicioso e o mérito vai principalmente para a calda de chocolate, que é feita com o chocolate Ghirardelli. Há diversas outras opções de sobremesa (aqui) e também a possibilidade de comprar o sorvete na casquinha, mas o sundae é top!

As lojas regionais ficaram tão populares que é praticamente impossível ir a uma delas e não encontrar uma fila, mas o atendimento foi tão bem pensado que sempre anda rápido e você recebe seu sundae/sorvete na mesa rapidamente.

Ghirardelli Ice Cream Shop Orlando
Fonte: site Ghirardelli

Atualmente, além das lojas/sorveterias, você também consegue encontrar os chocolates em supermercados e outros pequenos mercados, onde são vendidos os chocolates e alguns produtos derivados como chocolate em pó para fazer chocolate quente, mistura para brownie, calda de chocolate, etc.

Dica Yes You Can Travel: se você estiver em Orlando, vá passear em Downtown Disney e na área chamada Marketplace há uma loja grande da Ghirardelli (ao lado da “World of Disney”). Se a fome for grande, você pode ir almoçar/jantar em algum dos restaurantes do complexo e depois ir comer a sobremesa lá ou se a fome não estiver tão grande assim, ir direto para o sundae. Peça sempre para comer na mesa, a versão “to go” não é tão bonita e tenho a impressão que vem menos calda no sorvete.

Se você estiver em Nova York, não conseguirá tomar o sorvete, mas você pode ir a um supermercado (Whole Foods ou Food Imporium) e comprar o chocolate em pó e os chocolates, que são vendidos em barras ou em pacotes com 33 quadradinhos, tamanho perfeito para matar aquela vontade de doce depois de uma refeição.

[NY] Sorvete para refrescar!

No hemisfério norte já estamos na primavera, quase verão e as temperaturas só aumentam..Nesse clima, nada melhor do que um sorvete para refrescar!

Nova York, como não poderia deixar de ser, possui uma variedade enorme de sorveterias para você matar a vontade de um doce gelado, mas existem aquelas que moram no meu coração:

Grom: Meu preferido em Nova York. sorveteria de origem italiana (primeira loja abriu em 2003, em Torino), tem um sorvete delicioso, feito com os melhores ingredientes (baunilha é de Madagascar, o pistache é da Síria, o chocolate da Colombia, etc..) e é sempre muito fresco. Em Nova York eles abriram a primeira filial fora da Italia (no Soho) e logo ficou tão popular, que eles abriram outras 2 lojas, uma no Upper West Side e outra bem perto de Columbus Circle. De fato o melhor sorvete e minha sugestão é provar os sabores Cioccolato extranoir (chocolate 75%), Pistachio (pistache) e Bacio (chocolate com chips de avelã). Para mais infos, clique aqui.

L'arte del gelato: Esse também tem origem italiana, mas diferentemente do Grom, eles só usam a técnica italiana para fazer sorvete, mas são americanos. Esse sorvete me conquistou em uma das vezes que fui passear no Chelsea Market (mercadão arrumadinho de gastronomia que tem entre o Meatpacking District e Chelsea), tava um calor danado e o sorvete de morango (morango mesmo!!) foi algo de gostoso. Depois disso provei o de figo, o de menta com chocolate e o de iogurte com frutas vermelhas, todos delicia!! Além da loja do Chelsea Market, eles também tem uma outra loja no West Village e uma temporária durante o verão no Lincoln Center Plaza. Mais infos aqui.

Fonte: site L'arte del gelato

Amorino: Recentemente descobri uma outra gelateria italiana que abriu no Village, o nome é Amorino, e esta, assim como a Grom, é uma filial de uma rede italiana que já é bem popular em território europeu. Eu pude provar esse sorvete há cerca de 02 semanas e achei gostoso, mas um pouco doce pro meu paladar (pedi um copo metade baunilha de Madgascar e metade chocolate meio amargo), mas há diversos outros sabores e o local ainda conta com uma cafeteria de primeira.

Sempre vale a pena lembrar também que se você ficar em um apartamento ou em um hotel com geladeira, vale a pena comprar no supermercado mais próximo um pote do sorvete Ben and Jerry's. Essa marca não existe no Brasil e tem uns sorvetes super diferentes (Brownie Batter, Cinnamon Buns, Chocolate Therapy, Chunky Monkey, dentre outros), vale a pena provar, eu curto bastante..

E ai? Já escolheu seu sorvete?
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