Depois de um pequeno hiato nos posts, volto a escrever com muita animação! A demora para postar aconteceu porque eu justamente estava em Nova York matando as saudades e checando as ultimas novidades.
Falando em novidades, há pouco tempo foi lançado no Brasil pela Nestle e pela Vigor o iogurte grego, um tipo de iogurte cuja forma de se fazer é diferente do iogurte tradicional, pois ele é coado mais vezes até a sua versão final, fazendo com que tenha muito mais proteína e menos açúcar, além de ser beeeem mais cremoso que o iogurte tradicional, ou seja, muito melhor! Nos Estados Unidos esse tipo de iogurte já faz sucesso há muito tempo, quando morei lá já era muito popular e eles ainda tem a versão light e gordura zero!
A popularidade é tanta que uma das marcas de iogurte grego de lá, a Chobani, abriu uma loja no Soho chamada "Chobani Yogurt Bar". Mas o que exatamente encontramos? Iogurte grego, oras! Mas não é um pote de iogurte grego comum e sim um local onde você faz um lanche dos mais saudáveis, escolhendo o tamanho e sabor do iogurte (que nao é frozen!) e os acompanhamentos que deseja que venham junto, como frutas, cereais, nozes, etc.
Na loja, eles sugerem algumas combinações, como as das fotos abaixo:
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| Pistache, chocolate meio amargo, mel, laranja e hortelã |
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| Coco tostado, abacaxi, avelas e agave
O Chobani Yogurt Bar fica na esquina da West Broadway com a Prince Street e funciona diariamente, das 9h as 20h durante a semana e das 8h as 22h, nos finais de semana. Para mais informações, clique aqui.
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