[Orlando] Legoland

Orlando é uma cidade que ficou famosa mundialmente por causa dos parques temáticos ali instalados, e o número de atrações aumenta a cada ano que passa, sendo certo que hoje o ideal são no mínimo 8 dias de férias para se conseguir aproveitar os parques e fazer algumas compras.

Uma das novidades mais recentes da cidade é a Legoland, ou Terra da Lego, em uma tradução livre. Os famosos brinquedos de encaixar foram a inspiração para esse novo complexo de entretenimento, que é composto por 2 parques (Legoland Water Park e Legoland Florida) e o Cypress Gardens , que foi o primeiro parque de Orlando, aberto em 1936 como um jardim botânico e acabou ficando famoso pelos shows de Ski aquático.

Entrada do parque
Fonte: site legoland

A Legoland de Orlando na verdade não é exatamente em Orlando, fica em Winter Haven, cerca de 45 minutos de Orlando ou Tampa. O principal parque é o Legoland Florida e por cerca de 12 dolares adicionais, pode-se ter acesso ao parque aquático também.

A Legoland é obviamente mais focada nos pequenos, então as atrações são mais leves, mas há uma área do parque principal chamada Lego TECHNIC que possui atrações um pouco mais radicais, como uma montanha russa e dois atrações com mais velocidade também.

Lego TECHNIC
Fonte: site orlandovisit.com

No parque aquático, a idéia é também agradar às crianças, com piscinas de ondas pequenas, tobogãs pouco inclinados e o famoso “lazy-river”, atração obrigatória em qualquer parque aquático.

Fonte: site legoland

A Legoland funciona o ano todo, mas em alguma épocas não funciona às terças e quartas, por isso é importante se organizar antes de ir ao parque e checar se ele realmente estará aberto. Mais informações sobre o horário, clique aqui.

Para informações sobre como chegar, mapa dos parques e atrações, clique aqui.
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[NY] Balthazar

 

Ir a Nova York é uma oportunidade excelente de provar uma variedade incrível de restaurantes que existem lá e eu vou escrever hoje sobre um dos meus preferidos (e que atualmente já é bem conhecido dos brasileiros), o Balthazar.
 



Fonte: site Balthazar

O Balthazar é um restaurante localizado no Soho com típica cozinha francesa. A proposta é ser uma mistura de brasserie e bistrô, mas com o serviço eficiente (e mais simpático) dos americanos.

Fonte: site Balthazar

O ambiente é lindo, apesar de agitado e o cardápio é farto, sendo que são vários menus, um para cada horário do dia (outra vantagem do Balthazar: fica aberto desde o café da manhã até late hours). No cardápio há pratos que vão desde os clássicos boeuf bourgignon e moules frites até itens mais moderninhos para um restaurante francês como ceviche e costela de porco caramelada. Destaque para o Le Balthazar, prato GIGANTE de frutos do mar super frescos, servidos no gelo (o preferido do marido!)

Não é exagero meu, a comida é servida à perfeição. A batata frita é seca e crocante, os frutos do mar são os mais frescos, o filet mignon desmancha na boca, o melhor créme brulée da vida e os pães, bem, os pães são algo, só vocês indo lá para provar (inclusive há alguns que podem ser levados para casa). Quem quiser mais detalhes ainda sobre o restaurante pode acessar o post que fizemos no site Comensais, clicando aqui.

A combinação de comida boa + eficiência acabou tornando o local muito popular, tanto que os donos abriram há alguns anos atrás uma cria, o Pastis, esse muito popular entre os brasileiros e localizado no Meatpacking District (mas na minha opinião não chega perto do original) e o Minetta Tavern, que tem uma proposta diferente, mais drinks e sanduíches.

Dica importante: não vá sem reservar. O Balthazar é o típico restaurante que mesmo em um almoço na segunda feira a fila será de no mínimo uma hora. Eles não estão no site de reservas Open Table, então o jeito é ligar mesmo (clique aqui para obter o número) e deixar sua mesa garantida.
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[NY] Jacques Torres

O que não falta nos EUA é variedade de marcas de chocolate, mas para quem aprecia de verdade (e não suporta comer chocolate com gosto de gordura hidrogenada), aqueles feitos de maneira mais simples sempre fazem a diferença, até mesmo em receitas.

Esse é o caso da Ghirardelli (paixão da vida sobre a qual já falei aqui) e também o caso do Jacques Torres, marca/loja de artigo de chocolate boa demais! Ela nasceu em 2000 em Manhattan sob a batuta do chef Jacques Torres com o proposito de criar chocolate e doces de qualidade com técnica francesa (o cara foi o chef patissier mais novo a ganhar o prêmio de Meilleur Ouvrier de France) e logo o boca a boca fez com ele ficasse conhecido e tivesse não só uma, mas 5 lojas + uma loja de sorvete.

Fonte: site oficial Jacques Torres

E apesar do chocolate ser realmente muito bom, o que faz sucesso demais é o cookie dele. Enorme, mas fininho, crocante por fora, macio por dentro. É servido morno, o que faz com o chocolate já venha derretendo e literalmente desmanche na boca.  No verão, eles usam o cookie como base para um sanduíche de sorvete, delicia também.

Vários produtos são vendidos nas lojas, então você pode levar um pouquinho do chocolate para casa, mas de verdade, nada se compara ao tal cookie. Uma outra boa dica se você for no inverno é experimentar o chocolate quente, que tem em varias versões, inclusive uma apimentada.

Para mais informações sobre onde encontrar Jacques Torres, clique aqui.